#Yến_mạch #cháo_yến_mạch #yến_mạch_dâu_tây #bổ_dưỡng #làm_đẹp_da #ẩm_thực #nấu_cháo_yến_mạch #dinh_dưỡng
Yến mạch được biết đến là một nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có khả năng hỗ trợ làm đẹp da. Chính vì thế, món cháo yến mạch dâu tây là một lựa chọn tốt cho bữa sáng dinh dưỡng và tràn đầy năng lượng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách nấu cháo yến mạch dâu tây thơm ngon và bổ dưỡng tại nhà.
**Chuẩn bị**
Thời gian: 15 phút
Thời gian nấu: 20 phút
Dành cho: 2-3 người
**Nguyên liệu nấu cháo yến mạch dâu tây**
– Yến mạch: Chọn những hạt yến mạch thô, không bị vỡ và có nguồn gốc đáng tin cậy.
– Dâu tây: Chọn những quả dâu tây màu đỏ tươi, căng mọng nước, có cuống và đài lá nguyên vẹn, cùng mùi thơm đặc trưng.
**Cách làm cháo yến mạch dâu tây**
**Bước 1: Sơ chế nguyên liệu**
– Ngâm dâu tây với nước muối loãng trong 10 phút, rồi rửa sạch lại với nước. Cắt bỏ cuống và đài lá, sau đó cắt dâu tây thành đôi hoặc bốn tùy theo sở thích.
**Bước 2: Sên dâu tây**
– Bắc nồi lên bếp, cho dâu tây và 20g đường vào nồi. Đảo đều với lửa nhỏ cho đến khi dâu tây bị xém cạnh, sau đó thêm 100ml nước và sên dâu tây trong khoảng 3-4 phút. Tắt bếp.
**Bước 3: Xay nhuyễn dâu tây**
– Cho dâu tây đã sên vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn để món cháo yến mạch thêm thơm ngon hấp dẫn.
**Bước 4: Nấu cháo yến mạch dâu tây**
– Bắc nồi lên bếp, cho 500ml sữa tươi không đường vào và nấu sôi. Tiếp theo, cho yến mạch vào và nấu ở lửa nhỏ khoảng 5 phút hoặc cho đến khi yến mạch mềm. Nếu cháo quá đặc, bạn có thể thêm một ít nước.
**Bước 5: Thành phẩm**
– Cuối cùng, thêm hỗn hợp dâu tây đã xay nhuyễn, 10g bột quế, 1-2 muỗng cà phê siro cây phong vào nồi và đảo đều. Khi múc ra chén, trang trí thêm vài lát dâu tây, dừa khô và hạnh nhân.
**Thưởng thức**
Cháo yến mạch dâu tây không chỉ bổ dưỡng mà còn giúp cải thiện sức khỏe và làm đẹp da hiệu quả. Với vài bước thực hiện đơn giản, bạn có thể thưởng thức món cháo yến mạch dâu tây thơm ngon và giàu dinh dưỡng cùng gia đình và bạn bè.
**Nguồn:** Hamyshop
Yến mạch giúp bổ sung nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và hỗ trợ làm đẹp da, cùng tìm hiểu cách nấu cháo yến mạch dâu tây thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà nhé.
Chuẩn bị
15 phút Chế biến
20 phút Dành cho
2 – 3 người
Món cháo yến mạch dâu tây sẽ là món ăn dinh dưỡng cho bữa sáng tràn đầy năng lượng trong một ngày dài. Hãy cùng Hamyshop tìm hiểu cách tự nấu cháo yến mạch dâu tây trong bài viết sau nha.
1Nguyên liệu nấu cháo yến mạch dâu tây
Mẹo hay: Để mua được loại yến mạch thơm ngon, bạn nên chọn những hạt thô, không bị tách vỡ và được sản xuất từ những thương hiệu đáng tin cậy.
Đối với dâu tây, bạn nên chọn mua những quả có màu đỏ tươi, căng mọng nước, còn nguyên cuống và đài lá cũng như có mùi thơm đặc trưng.
2Cách làm cháo yến mạch dâu tây
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Sau khi mua dâu tây về, bạn hãy ngâm dâu tây với nước muối loãng khoảng 10 phút và rửa sạch lại với nước, cắt bỏ cuống, đài lá và cắt dâu tây làm đôi hoặc bốn tùy theo sở thích.
Bước 2 Sên dâu tây
Bạn bắc nồi lên bếp, tiếp theo lần lượt cho dâu tây (bạn nên để lại vài quả cho phần trang trí nhé), 20gr đường và đảo đều với lửa nhỏ cho đến khi dâu bị xém cạnh thì thêm khoảng 100ml nước. Sau đó, bạn tiếp tục sên dâu tây khoảng 3 – 4 phút rồi tắt bếp.
Bước 3 Xay nhuyễn dâu tây
Sau khi dâu tây đã được sên thì bạn cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố để xay thật nhuyễn thì món cháo yến mạch sẽ thơm ngon và hấp dẫn hơn.
Bước 4 Nấu cháo yến mạch dâu tây
Bạn tiến hành bắc nồi lên bếp, cho 500ml sữa tươi không đường vào và nấu sôi. Sau đó, bạn cho yến mạch vào và nấu ở lửa nhỏ khoảng 5 phút đến khi yến mạch nở mềm. Nếu bạn cảm thấy cháo hơi đặc thì có thể cho thêm một ít nước nhé.
Bước cuối cùng là bạn cho vào nồi lần lượt hỗn hợp dâu tây đã xay nhuyễn, 10gr bột quế, 1 – 2 muỗng cà phê siro cây phong và đảo đều là xong. Sau khi đã múc ra chén, bạn cho thêm vài lát dâu tây, dừa khô và hạnh nhân.
Bước 5 Thành phẩm
Món cháo yến mạch dâu tây nóng hổi dậy mùi thơm đặc trưng của yến mạch và dâu tây hòa quyện cùng vị thơm béo của sữa tươi và chua chua ngọt ngọt của dâu tây, béo bùi của dừa khô và hạnh nhân.
3Thưởng thức
Cháo yến mạch dâu tây chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp cải thiện sức khỏe và làm đẹp da rất hiệu quả. Chỉ với vài bước thực hiện đơn giản thì bạn có thể chiêu đãi cho người thân và bạn bè món cháo yến mạch dâu tây cực kỳ thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
Trên đây là chia sẻ của Hamyshop về cách nấu cháo yến mạch dâu tây tại nhà dễ dàng và nhanh chóng. Hy vọng bạn sẽ thực hiện thành công món ăn nhé.
Có thể bạn quan tâm:
Mua yến mạch các loại tại Hamyshop nhé:
Hamyshop